صنع الخبز المُحمص على الطريق الفرنسية بالقرفة والبرتقال في الفرن
يُعتبر هذا الخبز المُحمص على الطريقة الفرنسية والمُعد مسبقاً رائعاً للتقديم إِلى ضيوف المنزل أو في وجبة الضحاوية — ويتم تحضيره بالكامل في الليلة التي تسبق خبزه في الفرن وتقديمه.
10 حصة
يُقدم مع رشة من مسحوق السكر أو مع خُشاف الفواكه الطازجة.
تُرش صينية عمل رغيف الخبز بطبقة خفيفة من رشاش الطبخ. يُقطَّع الخبز إِلى قطع غليظة تُوضع في المقلاة.
يُجمع في قصعة متوسطة البيض والعصير والحليب والسكر الأسمر والفانيلا والقرفة وتُخفق معاً إِلى أن تتجانس جيداً. يُسكب مزيج البيض على الخبز ويُغلف بغطاء بلاستيكي ويُحفظ في الثلاجة حتى اليوم التالي.
يُسخن الفرن إِلى درجة 350 فهرنهايت. يتم إزالة الغطاء البلاستيكي من المقلاة ويُغطى بورق القصدير. يُخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة. يتم إزالة ورق القصدير ويُخبز لمدة إضافية أمدها 10 إِلى 15 دقيقة أو إِلى أن تتحمر الطبقة العلوية قليلاً.
- 8 شريحة خبز القمح الكامل
- 8 بيضة
- 1 كوب عصير برتقال
- 1 كوب حليب مقشود
- 2 ملعقة كبيرة سكر أسمر
- 2 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيلا
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق القرفة
احجز الآن