طبقة من الليمون أو البنزهير لطلاء الدجاج أو السمك أو الخضروات

July 28, 2022
وصفة

تُضيف هذه الطبقة المنعشة المذاق النكهة والطراوة دون أن تزيد من الدهون. وتُطلى فوق الدجاج أو السمك أو الخضروات.

4 حصة

تُضيف طبقة الجليز اللذيذة نكهة حمضية وتمنح الطبق قوامًا رطبًا دون إضافة دهون. وتُوضع فوق الدجاج أو السمك أو الخضار.

لتحضير هذه الوصفة بمكونات نباتية فقط، استخدم مرق الخضروات.


في قصعة قابلة للاستعمال في فرن المايكروويف تُضاف جميع المكونات. تُخفق معاً لتتجانس بالتساوي. توضع في فرن المايكروويف على الحرارة العالية إِلى أن تصبح شفافة وثخينة وذلك يستغرق 1 إِلى 2 دقيقة. تُقدم على الفور.


  • 1 ملعقة صغيرة عصرة الليمون أو البنزهير
  • 1 ملعقة صغيرة مبشور قشور الليمون أو البنزهير
  • 1/2 كوب مرق الدجاج غير المملح
  • 1 ملعقة كبيرة مقدونس مُقطَّع
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 2 ملعقة صغيرة نشا الذرة

وجبات خطة تناول الطعام DASH

منتجات الألبان (مخفضة الدهون أو خالية من الدهون) الدهون والزيوت الفواكه الحبوب ومنتجات الحبوب اللحوم والدواجن والأسماك المكسرات والبذور والفاصوليا المجففة الحلويات الخضروات

خيارات خطط الوجبات الغذائية المخصصة لمرض السُّكَّري

الدهون منتجات الألبان (مخفضة الدهون أو خالية من الدهون) الفواكه اللحوم وبدائلها الحليب ومنتجاته خضروات غير نشوية النشويات الحلويات وأطباق الحلو وغيرها من الكاربوهيدرات

هرم الحصص الغذائية للوزن الصحي من مايو كلينك

الكاربوهيدرات الدهون الفواكه البروتينات ومنتجات الألبان الحلويات الخضروات

التحليل التغذوي لكل حصة

كالسيوم 24 السعرات الحرارية 5 غم الكاربوهيدرات الإجمالية 0 ملغم الكوليتسرول كمية ضئيلة جداً الألياف الغذائية كمية ضئيلة جداً الدهون الأُحادية غير المشبعة بوتاسيوم 1 غم البروتينات ومنتجات الألبان 0 غم الدهون المشبعة 2 ملعقة كبيرة حجم الحصة 10 ملغم الصوديوم كمية ضئيلة جداً الدهون الإجمالية